Nederlandse voedingsmiddelentabel
ISBN: 9789051770896
Auteurs:
Publicatiedatum: 25-08-2021
Publicatiestatus: unspec
Publicatievorm: Paperback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Voedingscentrum Nederland
De Nederlandse Voedingsmiddelentabel van het Voedingscentrum is voor iedereen die geïnteresseerd is in voeding, de voedingswaarde van circa 1.500 voedingsmiddelen en de functiesvan voedingsstoffen.In dit boek vind je de gehaltes per 100 gram van de belangrijkste voedingsstoffen, aparte tabellen voor alcoholgehaltes en visvetzuursamenstelling, een tabel met standaard maten en gewichten, een overzicht van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden voedingsmiddelen, uitleg van voedingsnormen, de aanbevelingen voor vitamines en mineralenen tot slot een een tabel met energiebesteding.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)