Pom op het menu
ISBN: 9789051795226
Auteurs: K. Vaneker
Publicatiedatum: 05-06-2007
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Paperback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Wedding 1844 B.V. | Imprint: Mijn Eigen Bruna Boek
Pom is Surinaamse feesteten bij uitstek, ook kent het gerecht een rijke geschiedenis. Ter gelegenheid van de tentoonstelling Pom op het Menu zijn een aantal verhalen, herinneringen, achtergronden, recepten en bereidingstips verzameld, en nieuwe gerechten met pom(tajer) gecreƫerd. Met als uitgangspunt: het tonen van de diversiteit en het aanbod, in deze gids bovendien een verzameling van meer dan 120 Amsterdamse eethuizen, restaurants, broodjeszaken en cateraars met pom op de kaart.
Proef pom...
Proef pom...
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)