In China zijn het eten en het leven onlosmakelijk met elkaar verbonden. Of de Chinezen nu een familiemaal, dimsum, een banket- of feestdaggerecht maken, ze getroosten zich de grootste moeite om een evenwichtig en harmonieus resultaat te bereiken.<br/><br/>De Chinese keuken is een van de bekendste keukens ter wereld. Dit boek bevat een boeiende verzameling recepten; niet alleen de favorieten uit het Westen komen aan bod, maar ook recepten van familiemaaltijden, streekgerechten, feestelijke gerechten, snacks en zoete lekkernijen.<br/>Dit alles is geïllustreerd met sfeervolle foto's van dit bijzondere land.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)