La cucina della mamma

ISBN: 9789054265276

Auteurs: L. Werle

Publicatiedatum: 11-06-2009

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Hardback

NUR: 442: Keuken per land en streek

Uitgever: Lantaarn Publishers | Imprint: Lantaarn B.V., De

Bekijk het inkijkexemplaar bij Bol.com.

<b>De geheimen van Cucina Povera</b><br/><i>La Cucina della Mamma</i> gaat over het echte Italiaanse eten. De cucina povera – de naam die Italianen geven aan traditioneel koken – is prima betaalbaar en levert spectaculaire resultaten. De sleutelbegrippen zijn: eenvoudige kookmethoden, gezonde seizoensproducten en slechts enkele ingrediënten zoals een paar sausjes, goedkopere vissoorten of eenvoudige stukjes vlees.<br/><i>La Cucina della Mamma</i> staat voor eten met een warm hart, zoals u de Italiaanse keuken nog nooit heeft geproefd.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever