Culinair genieten

Soepen smaken verrukkelijk in elk seizoen, overal, binnen of buiten, en op elk moment – als tussendoortje, als lunchgerecht, als voorafje of als avondmaaltijd. Het huis gaat er heerlijk van ruiken, zodat het water u tijdens het koken al in de mond loopt. Als u wat meer maakt, kunt u ook een paar porties invriezen. En het leuke is
dat soep de tweede keer dat u hem opwarmt vaak nog lekkerder is.
Met de sandwiches in dit boek is iets bijzonders aan de hand: iedereen krijgt er meteen een feestelijk gevoel van. Ze gaan goed samen met de soepen, maar kunnen ook uitstekend apart gegeten worden als een feestelijke lunch, voor een picknick of een hapje onderweg. Dan kan de dag niet meer stuk!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)