Het verhaal gaat dat de high tea vroeger in Engeland is ontstaan doordat een welgestelde dame – hertogin Anna van Bedford – tegen een uur of vier steeds enorme trek had en niet wilde wachten tot de avondmaaltijd. Haar privékok verzon allerlei lichte hapjes – begeleid door verschillende theesoorten – om haar ergste honger te stillen en dit beviel haar wel. Het idee sloeg ook elders aan en kreeg steeds meer navolging in Engeland. In Nederland is de high tea de laatste jaren ook erg populair: natuurlijk als uitje, maar daarnaast organiseren mensen steeds vaker zelf een high tea.

Deze boek-box helpt u met een aantal heerlijke recepten – hartig én zoet – alvast een heel eind op weg om thuis een gezellige high tea te verzorgen!

Inhoud boek-box: Kookboek met heerlijke recepten en luxe etagère om alle hapjes te presenteren.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)