Hoe wordt Chocolade gemaakt?
ISBN: 9789055663637
Auteurs: Angela Royston
Publicatiedatum: 01-12-2009
Publicatiestatus: unspec
Publicatievorm: Hardback
NUR: 216: Kookboeken (<12 jaar)
Uitgever: BORGERHOFF & LAMBERIGTS
Wie maakt de chocolade? Waar is de chocolade van gemaakt? Hoe komt de chocolade in de winkel terecht? In de boeken in deze reeks kun je stap voor stap lezen hoe een aantal alledaagse producten worden gefabriceerd. Aan de hand van duidelijke uitleg en prachtige fotos wordt uitgelegd hoe van ruwe grondstoffen het uit-eindelijke product wordt gemaakt. In Hoe wordt chocolade gemaakt lees je hoe de cacao-bonen worden gemengd met andere ingrediënten en hoe pure- en melkchocolade wordt gemaakt.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)