Contact is niet voor iedereen vanzelfsprekend. Steeds vaker voelen mensen in Nederland zich eenzaam. Daarom opende Resto VanHarte in 2005 laagdrempelige eetgelegenheden om buurtgenoten met elkaar in contact te brengen: ’De eettafel als bindmiddel in de wijk’. En het werkt, want met de toename van het aantal resto’s in Nederland, neemt het aantal ‘eenzame avondmaaltijden’ af. Dit sympathieke kookboek geeft je een kijkje in de succesvolle keukens van Resto VanHarte én in de harten van hun gasten, medewerkers en vrijwilligers. En natuurlijk 30 lekkere, multiculturele recepten om van te genieten met je geliefde, familie, vrienden of buren. Hoog tijd om ze (nog) eens uit te nodigen aan je eigen eettafel!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)