Oorspronkelijk is de tapa Spaans, maar dat wil niet zeggen dat de Spanjaarden het alleenrecht hebben op dit aperitiefhapje. De recepten in dit kookboek borduren vrolijk voort op de traditionele Spaanse tapas. Andere zijn variaties op de klassieke Spaanse tapas of op kleine hapjes uit andere landen. Van pittig gehakt in filodeeg tot verse dadels met spek en spinazie-fetaflapjes. Wat ze gemeen hebben is de snelle en gemakkelijke bereidingswijze met ingrediënten die je in iedere supermarkt kunt vinden.
Met de mooie tapasschaaltjes in deze cadeaubox presenteer je ze ook nog eens als echte kunstwerkjes.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)