Zonnig weer, familie of vrienden in de buurt...niets gezelliger dan een heerlijke barbecue! Hetkriebelt om de handen uit de mouwen te steken en ondertussen te genieten van een zomersecocktail. Geen stress, geen uren werk in de keuken, geen ellenlange boodschappenlijst en toch eenorigineel menu waarbij groot en klein de vingers aflikken.Kurt Dekoninck presenteert in dit boek 50 unieke BBQ grill- en rookgerechten, overgoten met eenlekker sausje en vergezeld van een frisse salade of side dish. Vlees en gevogelte in crumble ofroulade, vis en schaaldieren gemarineerd of in een jasje, gevarieerd veggie, lievelingsgerechten vande kids, originele desserts. inspiratie gegarandeerd voor een hele zomer culinair genieten. Allekeukengeheimen van deze chef, wereldkampioen BBQ in 2011, worden in 'Rendez-vous rond deBBQ' mooi in beeld gebracht. Het perfecte boek dus om je BBQ skills tot een hoger niveau te tillenen er met de hele familie van te genieten!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)