Verse munt, lamsbout en baklava
ISBN: 9789059563230
Auteurs: Karin Vaneker Pieter Ouddeken Erwin Staats
Publicatiedatum: 01-10-2009
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Paperback
NUR: 442: Keuken per land en streek
Uitgever: Fontaine Uitgevers | Imprint: Fontaine Uitgevers
Dit kleurrijke kookboek roept onmiskenbaar de geuren en smaken van de Turkse keuken op. Naast de heerlijke recepten en prachtige culinaire foto's wordt het ook uitgebreid gelardeerd met scènes uit het leven van Meliha en Mehmet Genco in en rondom de Amsterdamse Javastraat.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)