Pete Evans laat zien hoe u eenvoudig heerlijke, zelfgebakken pizza's uit eigen keuken op tafel kunt zetten. Vernieuwende, inspirerende recepten voor het hele gezin. Eenvoudige, haalbare recepten, geschikt voor bereidingen in conventionele of pizza-ovens, op een pizzabaksteen of gewoon op de bakplaat.
Geïllustreerd met schitterende foto's. Voor elke smaak en elk budget wat wils: van een klassieke Margherita tot Bresaola met minibiet, tomatenchutney en mierikswortelroom

Pete Evans is een beroemde chef in Australië. Hij heeft verschillende bekroonde restaurants, waaronder een pizzarestaurant, verschijnt regelmatig op tv en heeft een aantal veelgeprezen kookboeken op zijn naam staan.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)