Nieuwe streekgerechten van de Lage landen
ISBN: 9789059647589
Auteurs: Leonie van Mierlo
Publicatiedatum: 15-05-2009
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 441: Basis kookboeken
Uitgever: ImageBooks Factory BV
Streekgerechten van de Lage Landen
Streekgerechten zijn weer hip! Dit prachtig vormgegeven boek bevat tal van authentieke recepten uit alle delen van het land, vertaald naar hedendaagse bereidingen. De recepten worden per provincie voorafgegaan door een inleiding met wetenswaardigheden over de rijke culinaire tradities van elke streek.
Streekgerechten zijn weer hip! Dit prachtig vormgegeven boek bevat tal van authentieke recepten uit alle delen van het land, vertaald naar hedendaagse bereidingen. De recepten worden per provincie voorafgegaan door een inleiding met wetenswaardigheden over de rijke culinaire tradities van elke streek.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)