Bordeaux 2009

ISBN: 9789060307205

Auteurs: Nico MacGough

Publicatiedatum: 01-11-2010

Publicatiestatus: unspec

Publicatievorm: Paperback

NUR: 447: Wijn en dranken

Uitgever: Milinda Uitgevers B.V.

Het is zeker dat het oogstjaar 2009 de geschiedenis in zal gaan als een groots wijnjaar. De superconcentratie van de wijnen, de rijpe tannines die in ruime hoeveelheden aanwezig zijn en de hoge alcoholpercentages kenmerken 2009. Alles wijst erop dat we te maken hebben met een relatief vroeg drinkbaar jaar, maar 2009 wordt ongetwijfeld ook een groots oplegjaar.
Ieder jaar bezoekt Nico McGough tientallen châteaux in Bordeaux en proeft de wijnen uit het vat: momentopnames van de wijn in haar prille jeugd. In deze informatieve gids doet hij verslag van zijn ervaringen met zeer volledige en gedetailleerde proefnotities.
Voor Bordeaux 2009 is Nico verschillende keren naar Bordeaux afgereisd om er zoveel mogelijk belangrijke wijnen van dit schitterende oogstjaar te proeven en te beschrijven - en daarbij gaat het niet alleen om de Premiers Grands Crus.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever