Terug naar de stevige soepen, stamppotten, vlees- en groenteschotels.
In dit boekje vindt u ruim 40 recepten met een nostalgisch tintje, die in vele huishoudens nog steeds in trek zijn.
Ze vragen wat meer tijd en inzet, maar als tegenhanger van de huidige kant-en-klare liflafjes, zullen ze ongetwijfeld succes oogsten bij uw tafelgenoten.
Wie droomt er niet van een stevige erwtensoep, de andijviestamppot met walnoten, een Jan in de Zak of de wentelteefjes zoals grootmoeder die maakte, en niet te vergeten de griesmeelpudding met citroen.
Deze en nog vele andere recepten treft u aan in dit boekje.
De fraaie en smakelijke tekeningen van Annie Meussen maken het tot een aantrekkelijk handvat bij het bereiden van de 'ouderwetse' gerechten.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)