Appeltaart

ISBN: 9789061129608

Auteurs: Janneke Philippi

Publicatiedatum: 15-09-2011

Publicatiestatus: unspec

Publicatievorm: Hardback

NUR: 440: Eten en drinken algemeen

Uitgever: Karakter Uitgevers BV

Bekijk het inkijkexemplaar bij Bol.com.

Appeltaart heeft een lange traditie in de Nederlandse keuken. Reeds in het eerste gedrukte kookboek, Een notabel boecxken van cokeryen (1514), komt een uitgebreid recept voor appeltaart voor.

Appeltaart bevat 70 verschillende appeltaartrecepten - van Hollandse & wereldklassiekers tot klein gebak en trendrecepten. Denk aan de appeltaart van oma, de plaatcake van tante Jet en de appelmuffins van vriendin Tanja. Nog nooit zijn zoveel appeltaartrecepten in één boek gebundeld, voorzien van laagdrempelige receptuur en achtergrondinformatie.

Appeltaart bevat recepten voor iedereen die graag bakt, zowel de beginnende thuisbakker als de meer gevorderde bakker die op zoek is naar nieuwe bakinspiratie voor zijn appeltaarten.
*70 originele recepten
*1-stop-shopping; ingrediënten zijn overal verkrijgbaar
*Laagdrempelige receptuur
*Achtergrondinformatie
*Voor ieder wat wils: de 15-minuten-appeltaart, de kan-niet-mislukken-appeltaart, de oud-hollandse-appeltaart, maar ook cupcakes, plaatcakes, muffins en kwarktaarten.
*Inclusief een aantal dieetappeltaarten (gluten-, suiker-, notenvrij etc.)
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever