Leuk Zeeuws koken
ISBN: 9789071937880
Auteurs: Franca de Winter-Houterman Ellen Smaardijk-Jobse
Publicatiedatum: 29-10-2019
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 442: Keuken per land en streek
Uitgever: Het Paard van Troje | Imprint: Paard van Troje, Het
Zo'n dertig bekende en minder bekende Zeeuwen kozen voor "Leuk Zeeuws koken" hun favoriete recept. Het leverde een verzameling heerlijke gerechten op die een feestje zijn om te maken. Ieder recept gaat vergezeld van een klein inkijkje in het leven van deze bevlogen Zeeuwen. Restaurants en koksopleidingen uit de provincie leverden eveneens een bijdrage in de vorm van een tongstrelend Zeeuws menu. Het eindresultaat is een verrassende mix van traditioneel én vernieuwend, van makkelijk én uitdagend. Maar altijd: Lekker Zeeuws!
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)