John Radford
de wijnen van Spanje
De complete gids van de Spaanse wijnen
De wijnen van Spanje is het enige actuele en complete referentiewerk over Spaanse wijnen. John Radford is de eerste auteur die de Spaanse wijnen in hun regionale en culturele context belicht. Alle wijnen en wijnstreken komen in dit boek aan bod, van klassiekers als rioja en sherry tot 'nieuwelingen' als Ribera del Duero.
Met een rondleiding van streek tot streek langs wijngaarden en cava's wordt de essentie van de Spaanse wijnbouw beschreven. Een degelijk onderzoek van diverse technieken, druiven en bodemsoorten maakt dit boek compleet.
De wijnen van Spanje is essenti lectuur voor wijnliefhebbers en zal iedereen aanspreken die in Spaanse cultuur ge eresseerd is.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)