Bieren en brouwerijen van Belgie

ISBN: 9789077135181

Auteurs: Adelijn Calderon

Publicatiedatum: 01-10-2009

Publicatiestatus: actief

Publicatievorm: Hardback

NUR: 447: Wijn en dranken

Uitgever: Mens & Cultuur Uitgevers N.V. | Imprint: Mens & Cultuur Uitgevers

In dit naslagwerk beschrijft Adelijn Calderón één vooréén elke actuele brouwerij en haar bieren. Ook van217 verdwenen brouwerijen zijn de belangrijkstegegevens opgezocht.Daarnaast komen eveneens de bierfirma’s aan bod.Met een grote nauwkeurigheid is alle informatiegecheckt op juistheid, hetgeen in vele gevallen nietevident geweest is. Verder zocht de auteur voor elkebrouwerij typische afbeeldingen en wat kon beter dande voorstelling van de respectievelijke etiketten en demeest bekende en gebruikte bierglazen.Afbeeldingen van oude logo’s en meer dan 3.000originele kleurenfoto’s maken van deze uitzonderlijkeuitgave een feest voor het oog.De brouwerijen zijn in dit boek alfabetisch gerangschikt.Dankzij een trefwoordenregister is dit grondigenaslagwerk een werkinstrument voor allebelanghebbenden, vorsers en geïnteresseerden in debrouwerijwereld.De schrijver heeft bijzonder waardevol pionierswerkverricht door zoveel gegevens samen te brengen. Totop heden is nog geen enkel boek uitgegeven dat zoveelobjectieve informatie over dit onderwerp bundelt!
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever