<p>Wereldwijnen!</p><p></p><p>Ontdekkingsreis door de wereld van topwijnen</p><p></p><p>De wereld van de wijn is in enkele decennia behoorlijk gegroeid. De aloude</p><p>grenzen van deze culturele wereld hebben zich verder uitgebreid. In bijna heel</p><p>het Middellandse Zeegebied zijn de wijngaarden tot ontplooiing gekomen,</p><p>klaar om de wereld te veroveren. Nadat de grenzen van deze niet-klassieke</p><p>wijnlanden werden overgestoken, ontdekte men er uitgestrekte, rijke bodems</p><p>met een wijnpotentieel dat tot dan verwaarloosd werd. Men kan dan ook</p><p>spreken over Wereldwijnen.</p><p>In deze stroomversnelling vermengen de tradities van de Oude Wereld zich</p><p>met de vernieuwingen van de Nieuwe Wereld en gevestigde waarden worden</p><p>geconfronteerd met rijzende sterren. De wijnfamilie wordt wereldwijd alsmaar</p><p>groter en groter.</p><p>Wereldwijnen beschrijft het verhaal van deze wijnen. Het is geen encyclopedie</p><p>of gids met een geografische inventaris of een historisch schema, maar</p><p>een reis door de wonderlijke wereld van wijn. Een tocht langs sprekende </p><p>wijnsoorten en gepassioneerde wijnbouwers. De auteurs beschrijven de</p><p>cr&#232;me de la cr&#232;me van de topwijnen: superieure, kostbare wijnen uit</p><p>Frankrijk, Itali&#235;, Spanje, Chili, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en verder. Grote</p><p>wijnen zijn echte avonturen, verhalen over mannen en vrouwen die verteld</p><p>moeten worden.</p><p></p><p></p><p></p>

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)