Koks met toekomst
ISBN: 9789077751954
Auteurs: R. Faber
Publicatiedatum: 27-02-2008
Publicatiestatus: actief
Publicatievorm: Paperback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Uitgeverij Eigen Boek - Falstaff media | Imprint: Uitgeverij Eigen Boek B.V.
Succesgids voor leergierige studenten Dit boek geeft niet alleen iedere student inzicht in het vermogen te groeien als kok of gastheer/-vrouw, maar maakt ook duidelijk wat ondernemerschap betekent in de horeca. Samen met de bijbehorende website is het een onmisbaar hulpmiddel voor toekomstige koks en horeca-ondernemers. www.koksmettoekomst.nl
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)