Koken is leuk. En het hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. In Limburg werd vroeger en tegenwoordig anders gekookt en gegeten dan in de rest van Nederland. En dat is vaak heel lekker. Geen wonder dat steeds meer mensen zich afvragen hoe dat eigenlijk gaat.

Netty Engels-Geurts is samen met haar man Wil al heel lang bezig met Limburgse recepten en zij schreven er tientallen boeken over. Leer Limburgs koken is voor beginnende koks gemaakt. Van heel jong tot heel onervaren. Uit Limburg en ver daarbuiten. Om authentiek en origineel te koken en te bakken.

Leer Limburgs koken heeft Netty Engels-Geurts met dochter Peetjie geschreven. De 40 recepten van soep tot toetje, van salade tot vleesgerecht, van knapkoek tot vlaai worden in duidelijke stap voor stap aanwijzingen en foto's gepresenteerd.

Andere boeken van Wil en Netty Engels-Geurts bij Uitgeverij TIC
Vlaai en ander Limburgs gebak
Limburg op z'n lekkerst
Koken met Limburgs bier

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)