Foodfrance

ISBN: 9789079761760

Auteurs: Marianna Mordenti

Publicatiedatum: 01-09-2011

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Hardback

NUR: 441: Basis kookboeken

Uitgever: Tectum B.V.B.A. | Imprint: Tectum Publishers

Food FranceDit is niet zomaar het volgende kookboek! Deze titel in groot formaat staat boordevol kleurenfoto’s. Hij presenteert het beste uit de Franse keuken, met hoofdstukken gewijd aan klassieke Franse producten en hun oorsprong op het platteland en in de verschillende regio’s, van Normandië tot de Rivièra. Dit wordt aangevuld met boeiende informatie over traditionele recepten en kanttekeningen over geschiedenis, kunst en tradities.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever