Foodfrance
ISBN: 9789079761760
Auteurs: Marianna Mordenti
Publicatiedatum: 01-09-2011
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 441: Basis kookboeken
Uitgever: Tectum B.V.B.A. | Imprint: Tectum Publishers
Food FranceDit is niet zomaar het volgende kookboek! Deze titel in groot formaat staat boordevol kleurenfotos. Hij presenteert het beste uit de Franse keuken, met hoofdstukken gewijd aan klassieke Franse producten en hun oorsprong op het platteland en in de verschillende regios, van Normandië tot de Rivièra. Dit wordt aangevuld met boeiende informatie over traditionele recepten en kanttekeningen over geschiedenis, kunst en tradities.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)