De titel spreekt voor zich, er valt veel te ontdekken over Azerbeidzjan! Zij heeft haar schoonheid te danken aan een schitterend landschap, een rijke cultuur en talrijke bergen die in de zon glinsteren.

De Azerbeidzjaanse keuken maakt een belangrijk deel uit van die cultuur. Onze keuken gebruikt veel natuurlijke verse ingredienten.
Wij zijn levensgenieters en houden van lang tafelen met de hele familie.
Lang tafelen met veel verschillende prijzen maar ook veel verhalen, anekdotes, cultuur, politiek en ga zo maar door.

Dit boek bevat 30 recepten, varierend van eenvoudig tot moeilijk, die helder en bondig worden beschreven.
Het is bijzonder omdat het een compact kookboek is met originele recepten, die heerlijk smaken, een lust voor het oog zijn en goed & gezond te bereiden zijn.
Het boek bevat echte foto's van de gemaakte en gedocereerde gerechten.
Het boek is aanvullend voorzien van teksten en foto's als uitnodiging aan u om Azerbeidzjan en zijn bevolking te leren kennen.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)