Wie ooit in Duitsland is geweest, weet dat de gemiddelde Duitse bakkerij werkelijk alles te bieden heeft waar het hart maar van kan dromen. Bienenstich, Schwarzwälder-Kirschtorte, Kartoffelbrot of Käsekuchen... het lekkers dat Duitse bakkers, konditors en thuisbakkers (en hun Duitstalige buren!) produceren, is onweerstaanbaar. Hoogste tijd dus voor een Duits bakboek, boordevol makkelijke recepten om al dat heerlijks zelf te maken. BACK! Het Duitse bakboek herbergt meer dan 75 maakbare recepten, zoet én hartig. Van Bienenstich tot Zwiebelkuchen – je vindt het in BACK! Also: mouwen opgestroopt, garde in de aanslag… los geht’s!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)