De complete Antilliaanse keuken
ISBN: 9789082438246
Auteurs: Jurino Ignacio
Publicatiedatum: 13-05-2019
Publicatiestatus: actief
Publicatievorm: Hardback
NUR: 442: Keuken per land en streek
Uitgever: Terrizzi | Imprint: Terrizzi
Na zeven jaar speuren en verzamelen durft Antilliaanse chef Jurino Ignacio eindelijk te zeggen dat hij de complete Antilliaanse keuken in één boek heeft weten te vangen. Het boek telt exact 300 recepten uit Aruba, Bonaire en Curaçao. Van ayaka tot zjozjoli, langs hapjes, hoofdgerechten, snoepgoed en gebak - echt álles staat er in!
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)