Het basis kroketten kookboek
ISBN: 9789086690114
Auteurs: E. Kats
Publicatiedatum: 27-10-2006
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Paperback
NUR: 441: Basis kookboeken
Het BASIS KROKETTEN KOOKBOEK bevat de recepten van alle bekende kroketten, zoals de rundvleeskroket, de aardappelkroket en de sat oket. De recepten zijn voorzien van prachtige foto's en zo beschreven dat iedereen ze thuis kan maken. Voor wie meer wil geeft sterrenkok Edwin Kats ook een aantal recepten van "culinaire croquetten" en varieties van verschillende vormen en diverse paneerlagen.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)