Het basis kroketten kookboek

ISBN: 9789086690114

Auteurs: E. Kats

Publicatiedatum: 27-10-2006

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Paperback

NUR: 441: Basis kookboeken

Uitgever: A.J.G. Strengholt's Boeken Anno 1928 B.V.

Het BASIS KROKETTEN KOOKBOEK bevat de recepten van alle bekende kroketten, zoals de rundvleeskroket, de aardappelkroket en de sat oket. De recepten zijn voorzien van prachtige foto's en zo beschreven dat iedereen ze thuis kan maken. Voor wie meer wil geeft sterrenkok Edwin Kats ook een aantal recepten van "culinaire croquetten" en varieties van verschillende vormen en diverse paneerlagen.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever