Wil je een exotisch tintje geven aan je gerechten? Probeer dan eens een tajine of een couscous.Deze Noord-Afrikaanse heerlijke gerechten zijn zeer eenvoudig te maken.In de tajine (een aardewerken stoofpot) maak je vlees- vis of groenten gerechten klaar.Couscous is een tarwegerecht dat van origine een zeer tijdrovend kookproces heeft, maar in deze moderne tijd kun je in de supermarkt met snelkook couscous aan de slag. Zo ook bij de gerechten in dit blik vol heerlijke recepten.Laat je onderdompelen in de magische kookwereld van de Maghreb en ontdek hoe lekker het eten is. Smakelijk!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)