Miniterrines en stoofpotjes
ISBN: 9789088201004
Auteurs:
Publicatiedatum: 16-08-2012
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 246: Kookboeken (>12 jaar)
Uitgever: Uitgeverij 10 P
Topchefs zoeken steeds naar nieuwe manieren om hun gerechten op elegante wijze te serveren. Miniterrines en stoofpotjes zijn inmiddels onmisbare hulpmiddelen hierbij.De terrine (in een aardewerken schotel) kan warme of koude gerechten bevatten, vlees- vis, groente of vruchten, essentiele overeenkomst is echter dat de smaken goed mengen en dat het geheel gebonden wordt, met de juiste vochtigheidsgraad. Met de miniterrine serveert u keurige eenpersoonsporties van deze geweldige gerechten.Ook in de mini stoofpotjes kan alles gemaakt worden van soep tot dessert.Verras uw gasten met de schattige terrines en stoopfpotjes vol heerlijke lekkernijen. Smakelijk eten!
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)