Dit boek informeert de koffieliefhebber volledig en dat is voor het eerst in het Nederlands taalgebied. Het wil de lezer bovendien laten nadenken over zaken als productie en verwerking van de koffieboon, die minder profijtelijk uitpakken voor de boer dan voor de handelaar. Het ter afsluiting opgenomen historisch verslag over de verspreiding van koffie in de wereld geeft de lezer tevens enig inzicht in wat onze voorouders van hun levens trachtten te maken.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)