BELGIAN CHEFS

ISBN: 9789089311504

Auteurs: MONTRUCCHIO

Publicatiedatum: 01-01-2011

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Hardback

NUR: 440: Eten en drinken algemeen

Uitgever: Borgerhoff & Lamberigts

Belgian Chefs is een imagoboek over het merk België, waarbij op unieke wijze sterk ondernemerschap wordt gekoppeld aan topgastronomie.  25 chefs en 25 business chiefs geven zo duiding aan de ware aard van de Belg: hard werken en goed leven.  
Of samengevat 'Bourgondisch Futurisme', waarbij de essentie van de Bourgondiër wordt verbonden met een creatieve toekomstvisie.  Dagelijks spelen beide 'chefs' passioneel met ingrediënten om tot het beste resultaat te komen.  In Belgian Chefs brachten we hen samen tijdens een uniek keukenmoment om een superieur gerecht te bereiden.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever