Isabella's Italiaanse zomer
ISBN: 9789089312174
Auteurs: Isabella Cozzi
Publicatiedatum: 20-06-2011
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Borgerhoff & Lamberigts
In dit boek heeft Isabella Cozzi (bekend van 'Isabella's Pastabijbel') een bonteverzameling Italiaanse zomergerechten gebundeld. Van la merendina (het vieruurtje)tot het aperitivo, van la grigliata (de Italiaanse barbecue) tot la sagra(dorpsfeest), elke maaltijd is een feest in Italiƫ.Zoals in haar vorige boeken is ze ook deze keer gaan snuffelen in haar familiekeuken.Het resultaat? Heerlijke zomerse bereidingen, snel klaar, en die van elkezomerdag een feest maken.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)