Als het over nationale paradepaardjes gaat, loopt de doorsnee
Belgische mond over van de wafels en frietjes met
mayonaise. En jenever? Dat durven we weleens vergeten,
terwijl de rijke jenevergeschiedenis toch voornamelijk door
de Belgen geschreven is. Tijd om de tongen los te maken!
Dat de jeneverwereld al een tijd opnieuw aan het borrelen
is, bewijst de ontwikkeling van heel wat nieuwe jenevers
door kleine en grote spelers. In 'De jeneverrevival' proosten
we op de comeback van dit eeuwenoud cultureel erfgoed.
Met een borrel geschiedenis, een slok getuigenissen en een
shotje cocktailrecepten. Want wat de toekomst van jenever
betreft, zien we het glas niet halfvol, maar helemáál vol.
Tot aan de boord.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)