Deliciously Dutch
ISBN: 9789089894854
Auteurs: Marijke Sterk
Publicatiedatum: 29-10-2011
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 442: Keuken per land en streek
Uitgever: Terra - Lannoo, Uitgeverij
Nederland is bekend om z'n water, tulpen, klompen en liberale drugsbeleid. Maar wie kent de Nederlandse keuken? Generaties zijn groot geworden met stamppotten, draadjesvlees, mosselen en gevulde speculaas rond 5 december. Alleen... hoe maak je al die ouderwetse en o zo lekkere gerechten ook al weer?
Speciaal voor al die Hollanders met heimwee naar moeders pot én voor alle niet-Hollanders die ook de geneugten van bitterballen en erwtensoep willen leren kennen is er nu Deliciously Dutch. Boordevol oer-Hollandse heerlijkheden. En de nodige 'achtergrondinformatie' over bijvoorbeeld het aan de staart naar binnen laten glijden van een rauwe haring en het spreekwoordelijke ene koekje bij de koffie.
Deliciously Dutch biedt een kijkje in de Hollandse keuken én een blik op de Hollandse ziel. Een (h)eerlijk boekje!
Speciaal voor al die Hollanders met heimwee naar moeders pot én voor alle niet-Hollanders die ook de geneugten van bitterballen en erwtensoep willen leren kennen is er nu Deliciously Dutch. Boordevol oer-Hollandse heerlijkheden. En de nodige 'achtergrondinformatie' over bijvoorbeeld het aan de staart naar binnen laten glijden van een rauwe haring en het spreekwoordelijke ene koekje bij de koffie.
Deliciously Dutch biedt een kijkje in de Hollandse keuken én een blik op de Hollandse ziel. Een (h)eerlijk boekje!
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)