Deliciously Dutch

ISBN: 9789089894854

Auteurs: Marijke Sterk

Publicatiedatum: 29-10-2011

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Hardback

NUR: 442: Keuken per land en streek

Uitgever: Terra - Lannoo, Uitgeverij

Nederland is bekend om z'n water, tulpen, klompen en liberale drugsbeleid. Maar wie kent de Nederlandse keuken? Generaties zijn groot geworden met stamppotten, draadjesvlees, mosselen en gevulde speculaas rond 5 december. Alleen... hoe maak je al die ouderwetse en o zo lekkere gerechten ook al weer?

Speciaal voor al die Hollanders met heimwee naar moeders pot én voor alle niet-Hollanders die ook de geneugten van bitterballen en erwtensoep willen leren kennen is er nu Deliciously Dutch. Boordevol oer-Hollandse heerlijkheden. En de nodige 'achtergrondinformatie' over bijvoorbeeld het aan de staart naar binnen laten glijden van een rauwe haring en het spreekwoordelijke ene koekje bij de koffie.

Deliciously Dutch biedt een kijkje in de Hollandse keuken én een blik op de Hollandse ziel. Een (h)eerlijk boekje!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever