Het grote Aga menuboek
ISBN: 9789089895301
Auteurs: Saskia Schepers
Publicatiedatum: 30-10-2012
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 441: Basis kookboeken
Uitgever: Terra - Lannoo, Uitgeverij
Met het Aga-receptenboek leer je de lekkerste menu's te bereiden met je Aga-fornuis. Dertig verschillende menu's, variërend van een klassiek Frans menu tot heerlijke recepten voor een geslaagde picknickmiddag of een uitgebreide rijsttafel. De Aga is hét fornuis voor slow cooking; het Aga-receptenboek laat echter zien dat ook moderne kooktechnieken zoals wokken, stomen en grillen op een Aga heel goed mogelijk zijn. De recepten zijn eenvoudig te bereiden. Zo wordt precies aangegeven welke ovens en kookplaten je voor de recepten moet gebruiken en wat de beste plaats in de oven en de juiste bereidingstijd is. Dat maakt dit kookboek ook geschikt voor de beginnende Aga-kok.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)