De barbecue kent veel meer mogelijkheden dan de gemiddelde grillende genieter weet. Het Men s Health Groot BBQ Boek bevat zo n 200 verrassende recepten van BBQ-gerechten die op simpele en snelle wijze te bereiden zijn. Van vis, vlees tot vegetarisch, van Zuid-Afrikaanse braai-menu s tot Aziatische spiezen en Amerikaanse steaks. Het Groot BBQ Boek draait vooral om eerlijke smaak met het gezondste van de grill. Het ideale handboek voor de zomer.Jan Peter Jansen is hoofdredacteur van Men s Health en Women s Health en schreef samen met Patricia Wit eerder het Men s Health Keukenhandboek voor de Man.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)