BBQ, een feest
ISBN: 9789401400091
Auteurs: Peter De Clercq
Publicatiedatum: 20-04-2012
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen, 441: Basis kookboeken
Uitgever: Lannoo N.V., Uitgeverij
Hoe maak ik van een barbecue een hoogstaand grillfestijn? Peter De Clercq creƫert meer dan zeventig originele barbecuerecepten, haalbaar voor de hobbykok en bijzonder feestelijk gepresenteerd. Dit boek zit barstensvol inspiratie voor trendy vormen van outdoor cooking: een kinderparty, een ontspannende avond met vrienden of een tot in de puntjes verzorgd familiediner. Van hapjes en vegetarische gerechten tot vis-, vleesrecepten en desserts. Fotograaf Lennert Deprettere brengt de gerechten kunstzinnig in beeld.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)