Hippe macarons
ISBN: 9789401407700
Auteurs: Lindsay Coutteau
Publicatiedatum: 12-03-2013
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Lannoo N.V., Uitgeverij
Originele én hippe makarons Een hip bakboekje met meer dan dertig verschillende soorten en vormen macarons voor elke gelegenheid van het jaar. Het luchtige schuimgebakje van eiwit en amandelpoeder met een romige vulling krijgt door Lindsay Coutteau een heel andere dimensie. Lindsay is geobsedeerd door macarons en bakt ze dan ook in zowat alle vormen, maten, geuren en kleuren. In Hippe Macarons verklapt ze het geheim van de perfecte macaron en geeft ze een dertigtal originele ideeën voor een verjaardags-, kerst-, paas-, dierenmacaron...
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)