Chimay - Version française

ISBN: 9789401418782

Auteurs: Stefaan Daeninck

Publicatiedatum: 13-05-2014

Publicatiestatus: actief

Publicatievorm: Hardback

NUR: 440: Eten en drinken algemeen

Uitgever: Lannoo N.V., Uitgeverij

Soixante recettes surprenantes à la bière et au fromage de Chimay Stefaan Daeninck est conseiller culinaire à la brasserie trappiste de Chimay et sait comme nul autre accommoder la bière et le fromage de l'abbaye de Chimay, avec leur goût et leur caractère prononcés, dans de vraies petites merveilles culinaires. Le grand photographe culinaire Bart Van Leuven a mis les savoureux résultats en images, avec quelquefois les étapes intermédiaires. Inge Van Damme a donné sa touche résolument moderne à la mise en page de l'ouvrage.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

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