Tot op hoge leeftijd écht genieten van lekker eten Oudere mensen met smaak laten eten en weer zin geven om te koken, daar draait het in dit kookboek om. Met ouder worden verandert je smaak. Een gevarieerde, evenwichtige voeding blijft essentieel. Maar boodschappen doen is minder evident, de kinderen zijn het huis uit en zo wordt koken soms een lastig karwei. Met deze recepten zet je heerlijke en eenvoudige gerechten op tafel, die voldoen aan de veranderde voedingsbehoefte en smaakbeleving van iedereen die een dagje ouder wordt. Makkelijke recepten die perfect voor 1 of 2 personen te bereiden zijn. Eenvoudige ingrediënten, waardoor je boodschappen beperkt blijven. Verschillende recepten met dezelfde basisingrediënten, zodat weinig voedsel verloren gaat.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)