Hét verzamelwerk van succesvolle patissier Christophe Declercq Bakken voor iedereen is een praktisch boek waar je onmiddellijk mee aan de slag kunt. Banketleraar Christophe Declercq bundelt zijn beste recepten: met meer dan 130 recepten heb je alles bij de hand om de heerlijkste desserts op tafel te toveren. Van een heerlijke chocolademoelleux, over kletskoppen en slagroomsoezen, tot vijgentaart en tiramisu-ijs. Dankzij de eenvoudige uitleg en de stap-voor-stapfoto's kun je alles gemakkelijk volgen en tover je in geen tijd de lekkerste desserts op tafel. Meer dan 130 recepten. Handige stap-voor-stapfoto's. Duidelijke basisrecepten en decoratietechnieken.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)