Confituur
ISBN: 9789401441391
Auteurs: Danny De Winter Katrien Maes
Publicatiedatum: 03-03-2017
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen, 449: Inmaken en conserveren
Uitgever: Lannoo N.V., Uitgeverij
?De artisanale jams van Het Landhuys zijn tot in het buitenland gekend. Danny De Winter maakt die in het schitterende landhuis dat hij met zijn echtgenote Katrien Maes renoveerde. De ingrediƫnten, die grotendeels uit hun eigen moestuin, serre en boomgaard komen, weet Danny tot meer dan 150 verschillende soorten confituren te verwerken. In dit boek geeft hij er een dertigtal prijs die telkens gecombineerd worden met hemelse hapjes en drankjes.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)