40 amazing desserts

ISBN: 9789401445580

Auteurs: Bart Ardijns

Publicatiedatum: 22-09-2017

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Hardback

NUR: 440: Eten en drinken algemeen

Uitgever: Lannoo N.V., Uitgeverij

Belgian patissier Bart Ardijns presents 15 successful classic desserts in a highly creative way. With a master’s touch and the necessary dose of inventiveness he has also developed 20 original top desserts in a wide variety of tastes, textures, colours, ingredients and design! And for people with food allergies he has composed 5 allergen-free desserts with the utmost care.With Bart's precise descriptions of the various basic recipes and techniques, both amateur pastrycooks and professional patissiers can set to work with pleasure and success.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Identiek (andere verschijningsvorm):

      Besproken in de keuken

        Ook van deze auteur

          Ook interessant

            Ook van deze uitgever