Neem een kijkje in de prachtige residenties van 27 ambassades en consulaten van België in het buitenland. Zet je aan hun gastvrije tafel met Belgische topchefs, meer dan 55 verrukkelijke recepten en een bijpassend Belgisch biertje of glaasje wijn. Doorloop een snelcursus etiquette, neem een heerlijk Belgisch aperitief en kies uit een formeel diner, een walking dinner, een business lunch of een multiculturele gathering. en verwen jezelf als afsluiter met een zoet of hartig dessert waar Belgische chocolade, patisserie en kaas niet kunnen ontbreken. Het bourgondische België heeft een ontzettend rijk gastronomisch erfgoed en is daarom zonder meer het gastvrije, kloppende hart van Europa. In .be our guest brengen twee pittige ambassadeursvrouwen die geloven in de kracht van de culinaire diplomatie, talent van eigen bodem samen. Elk is in zijn of haar domein een ambassadeur van ons land: 13 topchefs, waaronder zowel sterrenchefs als jong keukengeweld, maar ook een barman, biersommelier, chocolatier, patissier en kaasmeester van wereldniveau. Ze zullen je verrassen met verfijnde recepten die ook van jouw tafel een ambassadeur van de Belgische gastvrijheid maken. En laat het aan de auteurs over om dat alles te doorspekken met prettige weetjes over onze nationale trots: het bier, de frieten, chocolade, kaas, diamanten, en zelfs onze sterke dranken en wijnen... aan jou de keuze!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)