Vurig vlees
ISBN: 9789401455152
Auteurs: Peter De Clercq
Publicatiedatum: 31-05-2019
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Lannoo N.V., Uitgeverij
Barbecuechef Peter De Clercq kan grillen als geen ander. Vergeet die eenvoudige worstjes op de grill, want outdoor cooking kan ook heerlijk verfijnd.
Een perfecte côte à l'os, een stevig ribstuk of een frisse steak tartaar?
Dankzij deze recepten onthult ieder stukje vlees zijn puurste smaken.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)