Wat maakt ovenschotels zo populair? Dat de oven een deel van het werk voor zijn rekening neemt, speelt natuurlijk mee. Maar ook de heerlijke geur en de smaak van de gerechten én de veelzijdigheid van het toestel zelf. Bakken en braden, gratineren en grillen: de oven is het ideale koksmaatje. Dit nieuwe Libelle kookboek is een verzameling van 79 ovenschotels, hartig en zoet, geschikt voor elke gelegenheid. Gemarineerde lamsbout of gegratineerde zeewolf, pompoen-ricottapizza of paddenstoelenlasagne, koekjes, taart of cake: de oven kan het allemaal. Voor liefhebbers van vis, vlees of veggie, of voor wie dol is op zoete lekkernijen: dit boek is een bron van inspiratie voor al wie van lekker eten houdt.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)