Iconic Whisky

ISBN: 9789401462068

Auteurs: Alexandre Vingtier, Cyrille Mald

Publicatiedatum: 02-12-2019

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Hardback

NUR: 447: Wijn en dranken

Uitgever: Lannoo N.V., Uitgeverij | | Imprint: Lannoo

Proefnotities gebaseerd op een nieuw aromaschema. 450 smaaknuances geïdentificeerd en wetenschappelijk gegroepeerd Herkenning van whiskytypes in enkele seconden in functie van hun aroma's Geografische 3D-kaarten van de productielanden en hun terroirs Food pairing: welke whisky past bij welk gerecht en vice versa Extra's: de fruitigste, meest florale, minerale, turfachtige whisky's Whiskyreizen: word een ontdekkingsreiziger in de whiskywereld. Uitstappen van 3 tot 15 dagen in Schotland en Japan.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Andere edities:

    Besproken in de keuken

      Ook van deze auteur

        Ook interessant

          Ook van deze uitgever