Iconic Whisky

ISBN: 9789401462068

Auteurs: Alexandre Vingtier Cyrille Mald

Publicatiedatum: 02-12-2019

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Hardback

NUR: 447: Wijn en dranken

Uitgever: Lannoo N.V., Uitgeverij | Imprint: Lannoo

Bekijk het inkijkexemplaar bij Bol.com.

Proefnotities gebaseerd op een nieuw aromaschema. 450 smaaknuances geïdentificeerd en wetenschappelijk gegroepeerd Herkenning van whiskytypes in enkele seconden in functie van hun aroma's Geografische 3D-kaarten van de productielanden en hun terroirs Food pairing: welke whisky past bij welk gerecht en vice versa Extra's: de fruitigste, meest florale, minerale, turfachtige whisky's Whiskyreizen: word een ontdekkingsreiziger in de whiskywereld. Uitstappen van 3 tot 15 dagen in Schotland en Japan.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Andere edities:

    Besproken in de keuken

      Ook van deze auteur

        Ook interessant

          Ook van deze uitgever