Werk en gezin combineren: niet altijd eenvoudig. En ook nog elke dag in weinig tijd een gezonde gezinsmaaltijd op tafel toveren: een echte uitdaging. Libelle culiredactrice Natalie, mama van twee jonge kindjes, weet er alles van. Zij ontpopte zich tot een meester in het verzinnen van slimme recepten die snel klaar zijn, maar toch niet 'gewoontjes'. Ingrediënten die iedereen lust en een verrassende, lekkere twist, daar draait het om. Groenten krijgen vaak een glansrol en haar vegetarische gerechten zijn echte toppertjes. Natalie's ultieme troefkaart om tijd te winnen: het opstellen van een weekmenu, met voor elke dag een hoofdgerecht, en een zoet dessertje erbovenop voor het weekend. Laat je inspireren door de 14 weekmenu's van Natalie, of kies uit de 112 snelle recepten - klaar in ongeveer 30 minuten - en stel je eigen weekmenu samen volgens het aanbod van het seizoen.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)