Mangiamo!
ISBN: 9789401496186
Auteurs: Sarah Puozzo
Publicatiedatum: 23-04-2024
Publicatiestatus: actief
Publicatievorm: Digital download
NUR: 442: Keuken per land en streek
Uitgever: Lannoo N.V., Uitgeverij | Imprint: Lannoo
Mangiamo! Is je reisgezel naar het prachtige Italiƫ en een kookgids voor een totaalbeleving van 'la bella Italia'.
Met dit boek stap je tussen de plooien van het massatoerisme en in de voetsporen van de Venetiaanse culinair journaliste en (tv-)kok Sarah Puozzo. Mangiamo! is een reisgids die leest als een roman en je kennis laat maken met unieke culinaire en culturele belevingen in Italië. Van mystieke wijn proeven met de paters van de Karmelietenorde in Veneto tot het eten van fluweelzachte tortellini van de godin Venus in Emilia-Romagna.
In het boek staan 66 recepten uit de dampende kookpotten van de verschillende Italiaanse keukens. Dit is het eerste boek waarbij de bijbehorende playlist, podcast en vlogs ervoor zorgen dat je de reis volledig zelf kunt ervaren en het verhaal tot leven komt. Een unieke beleving!
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)